La salute a tavola: i superalimenti

La salute a tavola: i superalimenti

Sono ricchi di antiossidanti, vitamine, minerali. Traboccano di preziose sostanze nutritive antinvecchiamento, che ingaggiano una vera e propria battaglia contro i radicali liberi e ci permettono di vivere meglio, più in forma e con più energia. Sono i super foods,… Leggi tutto
Ricette: le alghe

Ricette: le alghe

In questo post abbiamo parlato dei benefici delle alghe per la linea e per la salute in generale. Vediamo ora come sfruttarle per preparare deliziose e originali pietanze che non mancheranno di stupire i vostri commensali!   Alghe croccanti alle… Leggi tutto
Le alghe, verdure di mare amiche della linea

Le alghe, verdure di mare amiche della linea

Secondo una ricerca svolta all’Università di Newcastle, le alghe risulterebbero un utile complemento alla perdita di peso. Gli scienziati hanno infatti riscontrato che gli alginati, composti presenti nell’alga kelp, contribuirebbero a ostacolare l’assorbimento dei grassi nell’intestino. L’alga è pertanto… Leggi tutto