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in Dieta e alimentazione Salute naturale

Alimenti acidificanti, alcalinizzanti e acidi

Gli alimenti che consumiamo si possono suddividere in tre grandi gruppi: alimenti acidificanti, alcalinizzanti e acidi. I primi due gruppi sono definiti in funzione dell’effetto...
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in Dieta e alimentazione Salute naturale

Che cos’è l’equilibrio acido-base?

Le sostanze utilizzate per la costruzione e il funzionamento del nostro organismo sono numerosissime: una ventina di aminoacidi, varie decine di zuccheri e acidi grassi,...