Le spezie, gustoso alleato anti-freddo (quarta parte)

Le spezie, gustoso alleato anti-freddo (quarta parte)

Chiodi di garofano Iniziamo il nuovo anno concludendo la nostra “carrellata” sulle proprietà delle spezie con i chiodi di garofano, che sono molto riscaldanti e digestivi, oltre a essere conosciuti per le loro virtù antisettiche e analgesiche (di tradizione millenaria… Leggi tutto
Ricette: l’uva

Ricette: l’uva

Nel mondo si coltivano oltre quattromila varietà di uva. È disintossicante, e ha un’azione antisettica e cicatrizzante. Si consuma fresca e in succo. Consigliata per anemie, stati febbrili, nefrite, artrite, reumatismi e gotta. L’uva è stimolante, digestiva, rinfrescante e diuretica.… Leggi tutto
Le proprietà degli oli essenziali

Le proprietà degli oli essenziali

Gli oli essenziali, preziose gocce estratte dalle parti più nobili delle piante, concentrato di sostanze chimiche dalle molteplici proprietà benefiche, non sono semplici profumatori di ambienti, ma veri e propri alleati di bellezza e salute. Attraverso quali vie vengono assunti?… Leggi tutto
Ricette: l’aglio

Ricette: l’aglio

L’aglio contiene elevate quantità di vitamine, sali minerali e altri oligoelementi. È noto sin dall’antichità per le sue virtù medicinali, dovute in gran parte alle sostanze solforate che contiene: l’alliina e i suoi derivati, come l’allicina. Questi composti (responsabili anche… Leggi tutto