Frutta e semi oleaginosi, un concentrato di energia

Frutta e semi oleaginosi, un concentrato di energia

La frutta oleaginosa ha un tenore di lipidi elevato, dal 50% al 60% circa e fornisce pressappoco 500, 600 calorie per 100 g (non è pertanto opportuno consumarne in quantità eccessiva). Essendo ricca di olio, è un alimento principalmente destinato… Leggi tutto