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in Ricette vegANDveg

Ricette: il rosmarino

Nativo del litorale mediterraneo, il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è molto apprezzato in Italia e in Provenza. Il nome latino significa “rugiada di mare”. Rientra fin...
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in Dieta e alimentazione

Il magico mondo delle spezie

Le spezie provengono da varie specie e diverse parti delle piante. Troviamo quindi radici (rizomi), corteccia, foglie, gemme, bacche, frutti e semi che diventano spezie...