Storica decisione dello IARC: le carni rosse lavorate sono cancerogene come l’amianto

Storica decisione dello IARC: le carni rosse lavorate sono cancerogene come l’amianto

Estratto in anteprima del nuovo libro di Marco Pizzuti, Scelte alimentari non autorizzate. Il libro verrà presentato ufficialmente il 12 dicembre   Il 26 ottobre 2015 anche il prestigioso IARC (International Agency for Research on Cancer, sezione dell’OMS dedicata… Leggi tutto