Una giornata del cavolo (riccio, però)

Una giornata del cavolo (riccio, però)

Articolo pubblicato su L’altra medicina Certo, in italiano la ‘Giornata del cavolo’ non suona bene ma negli USA l’hanno da poco istituita: è il “National Kale Day”. Un cavolo, sì, ma nello specifico quello che noi chiamiamo cavolo riccio. Perché?… Leggi tutto