Voglia di dolci e biscotti alle spezie?

Voglia di dolci e biscotti alle spezie?

Dicembre è quel periodo dell’anno in cui l’aroma di spezie come cannella e zenzero si spande nei mercatini all’aperto e ci fa subito venire voglia di correre a preparare dei fragranti biscotti o una torta da gustare con un buon… Leggi tutto
Profumiamo il Natale!

Profumiamo il Natale!

Articolo pubblicato su L’altra medicina Tra i profumi più ricorrenti durante le feste di Natale, ci sono quelli degli agrumi e della cannella; odori che ci immergono in un’atmostera fatta di ricordi piacevoli, di persone care e di case accoglienti.… Leggi tutto
Le spezie, gustoso alleato anti-freddo (seconda parte)

Le spezie, gustoso alleato anti-freddo (seconda parte)

Cannella Le sue note dolci e pepate la rendono la regina dei dolci invernali, ma la cannella ha interessantissime proprietà antimicrobiche e viene tradizionalmente usata per tutti i disturbi legati al freddo, tra cui raffreddore e influenza. Il suo aroma,… Leggi tutto