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Gli gnocchi e il Carnevale

Gli gnocchi e la città di Verona possono vantare una lunga tradizione assieme. Per la precisione, quelli di patate lessate sono proprio una gloria di...
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Ricette: gli gnocchi di zucca

Che magnifica invenzione gli gnocchi! Sono versatili tanto nella composizione quanto nei condimenti. Mescolando le classiche patate o altre verdure adeguate, possiamo ottenere gnocchi di...