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Goji, la bacca dalle straordinarie proprietà terapeutiche

Nella medicina erboristica cinese tre piante hanno un’importanza straordinaria: il ginseng, il tè verde e le bacche di goji. I cinesi attribuiscono a questa bacca...
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Gli antiossidanti: protezione naturale grazie a frutta e verdura

Fino a tempi recenti, l’analisi di frutta e verdura era assai limitata: si riteneva che apportassero semplicemente glucidi, fibre alimentari, vitamine e qualche minerale. Negli...