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Laboratorio con le autrici di Svezzamento Veg

LABORATORIO CON LE AUTRICI DI SVEZZAMENTO VEG Con consigli e dimostrazioni per realizzare una pappa veg bilanciata, appetitosa e colorata Sabato 25 novembre alle 17:30 all’interno dell’evento Vegan Days di Padova, al Padiglione 15 di PadovaFiere in via N. Tommaseo,…

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Dai nostri autori Dieta e alimentazione

Vegan senza glutine: Maria Alessandra Tosatti e Francesca Gregori a SANA 2016

Alimentazione senza glutine e vegana: è possibile? Maria Alessandra Tosatti, nutrizionista, e Francesca Gregori, chef, autrici di Vegan senza glutine, ci svelano a SANA 2016 tutte le delizie di una cucina sana, gustosa, semplice e rigorosamente priva di glutine.…

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Dieta e alimentazione

Vegan e senza glutine: è possibile?

Quando ci si trova a dover convivere con un’intolleranza o un’allergia alimentare può risultare difficile attenersi a una dieta priva dei numerosi alimenti che potrebbero scatenare una reazione avversa. Ciò non solo ha ricadute dal punto di vista sociale e…

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Dieta e alimentazione Ricette vegANDveg

Formaggi vegan fatti in casa

Finalmente abbiamo un’ottima alternativa ai formaggi di origine casearia per chi è intollerante al lattosio o desidera sostituire i prodotti animali per qualsiasi ragione, tra cui motivi di salute (considerati il colesterolo e i grassi saturi nei latticini) e ambientali,…

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Dieta e alimentazione Ricette vegANDveg

Ricette: il peperone

Gialli, verdi e rossi, i peperoni colorano le nostre tavole estive… crudi o cotti, hanno proprietà stimolanti, antinfiammatorie e tonificanti, oltre a favorire la secrezione di succhi gastrici. Oltre a contenere una gran quantità di vitamina C (110 mg), sono…

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