{"id":1508,"date":"2013-02-15T12:31:29","date_gmt":"2013-02-15T11:31:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.liberidileggere.com\/?p=1508"},"modified":"2025-03-19T16:19:32","modified_gmt":"2025-03-19T15:19:32","slug":"la-crusca-davena-e-i-suoi-benefici-per-la-salute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/la-crusca-davena-e-i-suoi-benefici-per-la-salute.html","title":{"rendered":"La crusca d\u2019avena e i suoi benefici per la salute"},"content":{"rendered":"

Un aiuto contro il colesterolo cattivo (LDL)<\/strong><\/p>\n

Esistono due tipi di colesterolo: quello buono (HDL) e quello cattivo (LDL). Il colesterolo HDL ha il compito di incanalare il colesterolo in eccesso dagli organi al fegato, dove viene eliminato. Pulisce inoltre le arterie. Il colesterolo cattivo si deposita sulle pareti delle arterie formando placche di grasso (ateromi) e danneggiandole. Risultato: queste placche rischiano di originare un embolo (trombosi) in grado di ostruire l\u2019arteria.
\nIn certi casi l\u2019eccesso di colesterolo pu\u00f2 essere ereditario, il livello di colesterolo tende inoltre ad aumentare con l\u2019et\u00e0. Elevati livelli di colesterolo, per\u00f2, sono legati anche allo stile di vita e all\u2019alimentazione: la sedentariet\u00e0 e il sovrappeso riducono il colesterolo buono e favoriscono l\u2019aumento di quello cattivo nel sangue.
\nBench\u00e9 la crusca d\u2019avena non permetta da sola di ridurre il colesterolo cattivo, vi contribuisce. Una parte del colesterolo consumato si ritrova infatti intrappolata nella palla compatta che la crusca d\u2019avena forma nello stomaco a contatto con l\u2019acqua. Risultato: la crusca fa in modo che questo colesterolo non venga assimilato.<\/p>\n

Un aiuto per l\u2019intestino pigro<\/strong><\/p>\n

Le fibre evitano la stipsi e favoriscono un buon transito: accrescono la frequenza fecale, ne migliorano la consistenza ed evitano l\u2019abuso di lassativi. Per soddisfare la quasi totalit\u00e0 del fabbisogno giornaliero di fibre, concedetevi frutta e verdura, aggiungendovi qualcosa in pi\u00f9: pane e cereali integrali, una manciata di noci o mandorle e non dimenticate la crusca d\u2019avena, un pizzico qui e l\u00ec su uno yogurt, una macedonia, un piatto di verdure.
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\nUn aiuto per la stabilit\u00e0 dell\u2019indice glicemico<\/strong><\/p>\n

La crusca d\u2019avena rappresenta un \u201caiuto\u201d per chi soffre di diabete di tipo 2. Nell\u2019ambito di questo tipo di diabete, la persona deve tenere sotto controllo la glicemia (il livello di zuccheri nel sangue) seguendo un\u2019alimentazione equilibrata, povera di zuccheri e di materie grasse, nonch\u00e9 praticando un\u2019attivit\u00e0 fisica regolare. Le fibre solubili contenute nella crusca d\u2019avena favoriscono l\u2019eliminazione del colesterolo attraverso le vie naturali, impedendo l\u2019aumento del tasso di zuccheri nel sangue dopo i pasti.<\/p>\n

Un ruolo protettivo contro il tumore al colon-retto<\/strong><\/p>\n

Le sue fibre contribuiscono alla prevenzione del tumore al colon. Alcuni studi sottolineano come le popolazioni che consumano circa cinquanta grammi di fibre alimentari al giorno vengano meno colpite da questo tipo di cancro.<\/p>\n

Il fattore snellezza: la crusca sazia e aiuta a dimagrire<\/strong><\/p>\n

Quando arriva nello stomaco, la crusca d\u2019avena si imbeve d\u2019acqua. Per darvi una piccola idea, un cucchiaio di crusca d\u2019avena assorbe liquidi pari a venticinque volte il suo volume, formando una palla di 375 g! Come per magia, produce una rapida sensazione di saziet\u00e0. Scompare quindi la sindrome della fame improvvisa e compulsiva, seguita da spuntini nel bel mezzo del pomeriggio! Poich\u00e9 toglie la fame, contribuisce alla prevenzione del sovrappeso e dell\u2019obesit\u00e0.
\nLe fibre della crusca d\u2019avena riducono del dieci per cento i grassi assorbiti nell\u2019intestino tenue. Inoltre, \u201cintrappolando\u201d i lipidi dei prodotti grassi e zuccherati, la crusca d\u2019avena contribuisce alla prevenzione del sovrappeso e dell\u2019obesit\u00e0 all\u2019origine di numerose malattie, soprattutto quelle cardiovascolari e il tumore al colon. Occupa un posto in prima fila nell\u2019ambito di un\u2019equilibrata igiene di vita che associa alimentazione variata e attivit\u00e0 fisica regolare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un aiuto contro il colesterolo cattivo (LDL) Esistono due tipi di colesterolo: quello buono (HDL) e quello cattivo (LDL). Il colesterolo HDL ha il compito di incanalare il colesterolo in eccesso dagli organi al fegato, dove viene eliminato. Pulisce inoltre le arterie. Il colesterolo cattivo si deposita sulle pareti delle arterie formando placche di grasso (ateromi) e danneggiandole. Risultato: queste placche rischiano di originare un embolo (trombosi) in grado di ostruire l\u2019arteria. In certi casi l\u2019eccesso di colesterolo pu\u00f2 essere ereditario, il livello di colesterolo tende inoltre ad aumentare con l\u2019et\u00e0. Elevati livelli di colesterolo, per\u00f2, sono legati anche allo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[831,833,470,830,829,611,387,835,832,810,834],"class_list":["post-1508","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-benessere","tag-avena","tag-cancro-colon","tag-colesterolo","tag-crusca","tag-crusca-davena","tag-dieta-dukan","tag-dimagrire","tag-fibre","tag-glicemia","tag-prevenzione-cancro","tag-stipsi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1508"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1508\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1508"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1508"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1508"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}