{"id":2870,"date":"2014-04-14T10:45:44","date_gmt":"2014-04-14T08:45:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.liberidileggere.com\/?p=2870"},"modified":"2025-04-25T13:43:11","modified_gmt":"2025-04-25T11:43:11","slug":"le-alghe-verdure-di-mare-amiche-della-linea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/le-alghe-verdure-di-mare-amiche-della-linea.html","title":{"rendered":"Le alghe, verdure di mare amiche della linea"},"content":{"rendered":"

Secondo una ricerca svolta all\u2019Universit\u00e0 di Newcastle<\/a>, le alghe risulterebbero un utile complemento alla perdita di peso<\/strong>. Gli scienziati hanno infatti riscontrato che gli alginati<\/strong>, composti presenti nell\u2019alga kelp<\/strong>, contribuirebbero a ostacolare l\u2019assorbimento dei grassi nell\u2019intestino. L\u2019alga \u00e8 pertanto un alimento elettivo per chi desidera tenere sotto controllo il peso, essendo tra l\u2019altro povera di calorie<\/strong> e di grassi. Quantunque i test siano ancora in fase iniziale, le alghe \u2013 sottoposte a ricerche mediche \u2013 hanno dimostrato un\u2019efficace azione sul metabolismo<\/strong> in generale. Alcune sono antibatteriche, antimicotiche e antivirali<\/strong>, mentre altre eliminano le tossine<\/strong> e favoriscono il transito intestinale<\/strong>.<\/p>\n

Per di pi\u00f9, queste verdure di mare presentano un ampio ventaglio di benefici. Ottime per la salute, rafforzano il sistema immunitario<\/strong>, rivitalizzando e stimolando l\u2019organismo. Costituiscono eccellenti lassativi naturali<\/strong>, oltre che efficaci metodi per contrastare stanchezza e agenti batterici. Danno una mano al sistema renale<\/strong>, tengono sotto controllo il livello di colesterolo<\/strong> e contribuiscono a ridurre i rischi legati all\u2019obesit\u00e0<\/strong>; fanno inoltre miracoli per chi soffre di problemi alle gambe<\/strong> (pesantezza, circolazione sanguigna e dolori).<\/p>\n

Le qualit\u00e0 nutritive e terapeutiche di questi vegetali marini ci giungono dall\u2019alto contenuto di proteine<\/strong>, glucidi<\/strong>, amidacei<\/strong> (che agevolano il transito intestinale grazie, tra le altre cose, alle propriet\u00e0 mucillaginose<\/strong>), lipidi<\/strong>, sali minerali<\/strong> e oligoelementi<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019apporto nutrizionale delle alghe varia a seconda della tipologia, ma \u00e8 interessante sapere che comunque le alghe contengono:<\/p>\n

\u2013 fino al 50% di glucidi
\n\u2013 fino al 20% di proteine
\n\u2013 meno del 2% di lipidi
\n\u2013 fino al 30% di vitamine e minerali<\/p>\n

Il consumo di alghe correggerebbe dunque certi disturbi legati a stipsi<\/strong>, ipertiroidismo<\/strong> e stanchezza<\/strong>, come pure i problemi di demineralizzazione<\/strong>. Contribuirebbe all\u2019eliminazione dello stress, favorendo un miglioramento della memoria<\/strong> e della concentrazione, una maggior vitalit\u00e0 ecc.<\/p>\n

Le alghe sono dunque un alimento, una verdura di mare assolutamente completa e interessante da scoprire, per cui potrebbe rivelarsi utile aggiungerle alla nostra alimentazione. Insomma, offrono un intero mondo di sapori e benefici che chiede soltanto di essere scoperto!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Secondo una ricerca svolta all\u2019Universit\u00e0 di Newcastle, le alghe risulterebbero un utile complemento alla perdita di peso. Gli scienziati hanno infatti riscontrato che gli alginati, composti presenti nell\u2019alga kelp, contribuirebbero a ostacolare l\u2019assorbimento dei grassi nell\u2019intestino. L\u2019alga \u00e8 pertanto un alimento elettivo per chi desidera tenere sotto controllo il peso, essendo tra l\u2019altro povera di calorie e di grassi. Quantunque i test siano ancora in fase iniziale, le alghe \u2013 sottoposte a ricerche mediche \u2013 hanno dimostrato un\u2019efficace azione sul metabolismo in generale. Alcune sono antibatteriche, antimicotiche e antivirali, mentre altre eliminano le tossine e favoriscono il transito intestinale. Per…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[680,1142,386,1403,1404],"class_list":["post-2870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-benessere","tag-edizioni-il-punto-dincontro","tag-liberi-di-leggere-2","tag-perdere-peso","tag-proprieta-delle-alghe","tag-studi-sulle-alghe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2870","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2870"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2870\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2870"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2870"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2870"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}