{"id":4371,"date":"2015-03-24T11:45:26","date_gmt":"2015-03-24T10:45:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.liberidileggere.com\/?p=4371"},"modified":"2025-04-24T12:34:51","modified_gmt":"2025-04-24T10:34:51","slug":"ricette-le-fragole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/ricette-le-fragole.html","title":{"rendered":"Ricette: le fragole"},"content":{"rendered":"<p>Rosse, dolci e succose, le fragole ci ricordano la bella stagione. Ricche di <strong>vitamina C<\/strong>, <strong>ferro<\/strong>, <strong>potassio<\/strong> e <strong>sodio<\/strong>, se ne utilizzano le foglie, il frutto e la radice. Per combattere <strong>i geloni<\/strong>, lavare bene le mani o i piedi e spalmarli con <strong>polpa di fragole<\/strong>. Inoltre, le <strong>maschere di fragola<\/strong> curano l\u2019<strong>acne<\/strong> e le ulcerazioni croniche.<\/p>\n<p>Il frutto in infuso \u00e8 efficace contro le <strong>irritazioni del fegato<\/strong> e le <strong>affezioni cutanee<\/strong> (applicare sulla pelle pi\u00f9 volte al giorno).<\/p>\n<p>L\u2019acqua di fragola distillata serve per <strong>depurare il sangue<\/strong> e per dimagrire.<\/p>\n<p><strong>Rimineralizzante<\/strong>, nutritiva, <strong>depurativa<\/strong> e <strong>astringente<\/strong>, la fragola favorisce l\u2019<strong>eliminazione dell\u2019acido urico<\/strong> e la salute della pelle.<\/p>\n<p>Tutta la famiglia delle fragole ha un <strong>alto contenuto di fibre<\/strong> proprie della frutta (<strong>pectina<\/strong>). \u00c8 infine stato dimostrato che questo frutto \u00e8 molto efficace per <strong>combattere il colesterolo<\/strong>.<\/p>\n<h6><span style=\"color: #800000;\"><strong>Frullato \u201cfreschezza primaverile\u201d<\/strong><\/span><\/h6>\n<ul>\n<li>125 g fragole<\/li>\n<li>1 manciata foglie di lattuga romana<\/li>\n<li>Qualche foglia menta fresca<\/li>\n<li>Acqua q.b. alla consistenza desiderata<\/li>\n<\/ul>\n<p>Togliete il picciolo alle fragole e lavatele bene. Se provenienti da agricoltura biologica, potete lasciar loro il peduncolo. Versate tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate. Il frullato sar\u00e0 pi\u00f9 gradevole da bere se riuscirete a ottenere una consistenza pi\u00f9 omogenea possibile. Pertanto, aggiungete acqua (minerale o filtrata) fino alla consistenza desiderata (pi\u00f9 o meno densa a seconda dei gusti).<\/p>\n<h6><strong><span style=\"color: #800000;\">Frullato \u201cCarlotta\u201d<\/span><\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li>250 g fragole<\/li>\n<li>1 grossa manciata foglie di spinaci<\/li>\n<li>Le cime di 1\/4 mazzo di ravanelli<\/li>\n<li>Acqua q.b. alla consistenza desiderata<\/li>\n<\/ul>\n<p>Versate nel frullatore e frullate. Attenzione: prima di aggiungere le cime dei ravanelli assaggiatene un po\u2019, per assicurarvi che il sapore non sia troppo piccante. Come il ravanello infatti, le cime presentano un sapore pi\u00f9 o meno pronunciato. Regolatene la quantit\u00e0 a seconda dei vostri gusti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rosse, dolci e succose, le fragole ci ricordano la bella stagione. Ricche di vitamina C, ferro, potassio e sodio, se ne utilizzano le foglie, il frutto e la radice. Per combattere i geloni, lavare bene le mani o i piedi e spalmarli con polpa di fragole. Inoltre, le maschere di fragola curano l\u2019acne e le ulcerazioni croniche. Il frutto in infuso \u00e8 efficace contro le irritazioni del fegato e le affezioni cutanee (applicare sulla pelle pi\u00f9 volte al giorno). L\u2019acqua di fragola distillata serve per depurare il sangue e per dimagrire. 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