{"id":4429,"date":"2015-04-05T11:30:41","date_gmt":"2015-04-05T09:30:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.liberidileggere.com\/?p=4429"},"modified":"2025-04-25T13:52:13","modified_gmt":"2025-04-25T11:52:13","slug":"ricette-fondant-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/ricette-fondant-al-cioccolato.html","title":{"rendered":"Ricette: fondant al cioccolato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pasqua<\/strong>: per casa girano fin troppe <strong>uova di cioccolato<\/strong>? Vi piacciono ma ormai non sapete pi\u00f9 \u201cin che salsa\u201d mangiarle? Ecco una ricetta golosissima che vi permetter\u00e0 di sfruttare con fantasia\u2026 il cibo degli d\u00e8i!<\/p>\n<h6><strong><span style=\"color: #800000;\">Fondant al cioccolato<br \/>\n<\/span><\/strong><\/h6>\n<ul>\n<li>5 uova biologiche<\/li>\n<li>100 g zucchero di canna<\/li>\n<li>125 g cioccolato nero bio<\/li>\n<li>75 ml olio di riso<\/li>\n<li>80 g farina di riso<\/li>\n<li>1 pizzico sale marino<\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Sciogliere il cioccolato nero a bagnomaria in una terrina con un cucchiaio d\u2019acqua fredda.<\/li>\n<li>Preriscaldare il forno a 180\u00b0C.<\/li>\n<li>Separare gli albumi dei tuorli. Battere energicamente tuorli, zucchero, cioccolato fuso, olio di riso e farina di riso. Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporarli al composto mescolando delicatamente per non si smontino.<\/li>\n<li>Versare in uno stampo e cuocere per venti minuti a 180\u00b0C.<\/li>\n<\/ol>\n<p>\u2026 E ricordate, il cioccolato, soprattutto se con oltre il 70% di cacao, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/il-cioccolato-una-miniera-di-benefici-per-la-salute.html\" rel=\"noopener\">\u00e8 una miniera di antiossidanti<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pasqua: per casa girano fin troppe uova di cioccolato? Vi piacciono ma ormai non sapete pi\u00f9 \u201cin che salsa\u201d mangiarle? Ecco una ricetta golosissima che vi permetter\u00e0 di sfruttare con fantasia\u2026 il cibo degli d\u00e8i! Fondant al cioccolato 5 uova biologiche 100 g zucchero di canna 125 g cioccolato nero bio 75 ml olio di riso 80 g farina di riso 1 pizzico sale marino Sciogliere il cioccolato nero a bagnomaria in una terrina con un cucchiaio d\u2019acqua fredda. Preriscaldare il forno a 180\u00b0C. Separare gli albumi dei tuorli. Battere energicamente tuorli, zucchero, cioccolato fuso, olio di riso e farina&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4433,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[2620,315,2623,2621,2622,680,1142,1724,2619,2624,2625],"class_list":["post-4429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-benessere","tag-benefici-cioccolato","tag-cioccolato","tag-cioccolato-bio","tag-cioccolato-fondente","tag-cioccolato-nero","tag-edizioni-il-punto-dincontro","tag-liberi-di-leggere-2","tag-ricette-senza-glutine","tag-ricette-senza-latticini","tag-uova-di-cioccolato","tag-uova-di-pasqua"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4429"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4429\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}