{"id":6980,"date":"2017-03-31T12:53:34","date_gmt":"2017-03-31T10:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/blog\/?p=6980"},"modified":"2019-03-19T14:09:31","modified_gmt":"2019-03-19T13:09:31","slug":"ecco-perche-ingrassiamo-quando-siamo-stressati","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/ecco-perche-ingrassiamo-quando-siamo-stressati.html","title":{"rendered":"Ecco perch\u00e9 ingrassiamo quando siamo stressati"},"content":{"rendered":"<p>Avete mai fatto caso che nei <a href=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/stress-impara-a-coccolarti-e-ritrova-la-tua-serenita-mentale.html\" target=\"_blank\"><strong>periodi di stress<\/strong><\/a> avete la tendenza ad <strong>accumulare chili di troppo<\/strong>? Infatti, spesso quando siamo stressati per un lungo periodo (<strong>stress cronico<\/strong>) aumentiamo di peso. Pu\u00f2 sembrare un controsenso, perch\u00e9 quando siamo stressati abbiamo l\u2019impressione che qualsiasi attivit\u00e0 ci richieda uno sforzo maggiore del normale e quindi dovrebbe anche portarci a <strong>consumare pi\u00f9 energia<\/strong>.<\/p>\n<p>Questo \u00e8 in parte vero: <strong>l\u2019affaticamento e l\u2019ansia<\/strong> dovuti allo stress <strong>stimolano l\u2019appetito<\/strong> per permetterci di recuperare rapidamente energia e di continuare a svolgere le attivit\u00e0 quotidiane. Il risultato per\u00f2 \u00e8 che quando siamo stressati <strong>abbiamo la tendenza a mangiare di pi\u00f9,<\/strong> scegliendo cibi che ci diano prontamente un po\u2019 di carica facendoci sentire meglio, cio\u00e8 <strong>cibi ricchi di zuccheri e grassi<\/strong>. Finiamo cos\u00ec con l\u2019assumere <strong>un eccesso di calorie<\/strong> che non sar\u00e0 utilizzato, ma verr\u00e0<strong> immagazzinato sotto forma di grasso<\/strong>.<\/p>\n<p>Ma come e perch\u00e9 <strong>lo stress ci fa sentire affamati<\/strong> anche se in realt\u00e0 il nostro corpo dispone dell\u2019energia necessaria e non ne ha bisogno ulteriormente?<a href=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/images\/stress.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6984 alignright\" src=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/images\/stress-300x197.jpg\" alt=\"stress\" width=\"300\" height=\"197\" \/><\/a><\/p>\n<p>Quando dobbiamo affrontare una <strong>difficolt\u00e0 imprevista<\/strong> (la sfida o stress acuto) attiviamo immediatamente il <strong>sistema simpatico-surrenale<\/strong>, che libera <strong>adrenalina<\/strong> nel nostro corpo. L\u2019adrenalina ci permette di reagire con prontezza sostenendo le attivit\u00e0 di cuore, cervello e muscoli e \u201clasciando a riposo\u201d gli organi che non sono coinvolti nella risposta all\u2019imprevisto, per esempio il <strong>sistema digestivo<\/strong>. Per questo motivo all\u2019inizio <strong>una situazione stressante blocca l\u2019appetito<\/strong> e favorisce l\u2019utilizzo dell\u2019energia gi\u00e0 immagazzinata. Se la reazione allo stress acuto \u00e8 intensa e abbastanza prolungata <strong>pu\u00f2 quindi portare a perdita di peso<\/strong>.<\/p>\n<p>Tuttavia, <a href=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/la-rodiola-o-rhodiola-tutte-le-proprieta-del-piu-potente-rimedio-antistress.html\" target=\"_blank\">se lo stress iniziale non si risolve rapidamente<\/a>, viene stimolata la <strong>produzione di cortisolo<\/strong>, il famoso \u201cormone dello stress\u201d. Il cortisolo, insieme ad altri neurotrasmettitori rilasciati quando lo stress persiste, ci stimola a mangiare orientandoci verso cibi ad alto contenuto energetico, per recuperare le forze che continueremo a utilizzare contro lo stress.<\/p>\n<p><strong>Quando lo stress diventa cronico<\/strong>, anche la stimolazione dell\u2019appetito non \u00e8 pi\u00f9 regolata e diventa cronica, portandoci a mangiare pur non avendo bisogno di energia supplementare.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/images\/sugar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6983 alignleft\" src=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/images\/sugar-300x200.jpg\" alt=\"zucchero\" width=\"270\" height=\"180\" \/><\/a>Chi \u00e8 stressato <strong>desidera cibi ricchi di zuccheri e di grassi<\/strong> che non solo liberano energia rapidamente ma danno anche <a href=\"https:\/\/www.edizionilpuntodincontro.it\/articoli\/benessere\/fame-emotiva-riconoscerla-vuol-dire-evitarla.html\" target=\"_blank\">sollievo a livello emotivo<\/a>: immediatamente ci sentiamo meno stanchi, pi\u00f9 motivati, pi\u00f9 positivi. Questi cibi attivano dei circuiti nervosi che liberano sostanze come <strong>dopamina ed endorfine<\/strong>, le quali suscitano <strong>gratificazione e un senso di benessere<\/strong>, dandoci l\u2019illusione di essere pi\u00f9 forti fisicamente e mentalmente per affrontare lo stress. Si tratta di un\u2019illusione perch\u00e9 l\u2019effetto emotivo \u00e8 di breve durata e l\u2019energia che introduciamo in realt\u00e0 non ci serve e la trasformeremo<strong> in riserva di grasso<\/strong>.<\/p>\n<p>Per questi motivi <strong>quando siamo stressati abbiamo spesso fame<\/strong> e finiamo con il mangiare in eccesso <strong>cibi ad alto contenuto calorico<\/strong> che ci fanno ingrassare.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Per saperne di pi\u00f9:<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><em>Image credits: margouillat photo\/Shutterstock.com<\/em><br \/>\n<em>Yuganov Konstantin\/Shutterstock.com<\/em><br \/>\n<em>Evan Lorne\/Shutterstock.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avete mai fatto caso che nei periodi di stress avete la tendenza ad accumulare chili di troppo? Infatti, spesso quando siamo stressati per un lungo periodo (stress cronico) aumentiamo di peso. Pu\u00f2 sembrare un controsenso, perch\u00e9 quando siamo stressati abbiamo l\u2019impressione che qualsiasi attivit\u00e0 ci richieda uno sforzo maggiore del normale e quindi dovrebbe anche portarci a consumare pi\u00f9 energia. Questo \u00e8 in parte vero: l\u2019affaticamento e l\u2019ansia dovuti allo stress stimolano l\u2019appetito per permetterci di recuperare rapidamente energia e di continuare a svolgere le attivit\u00e0 quotidiane. 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