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eBook: Il grande libro della polenta

e altre ricette con la farina di mais

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ISBN 9788858020586
Formato EPUB, Reflowable
Tipo di protezione Adobe DRM
Pubblicazione gennaio 2016
Pub. Cartacea gennaio 2016

Prezzo: 6,99 €

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Un fumante piatto di polenta, accompagnato da gustose preparazioni a base di carne, pesce, verdure o formaggi, trasforma un pranzo o una cena in una festa. E, per concludere, niente di meglio di un dolce dal sapore antico, sempre a base di farina di mais. Polenta pasticciata al ragù, baccalà alla vicentina, gnocchi di polenta alla fontina, dolce di polenta e mandorle e tante altre bontà da gustare in famiglia o con gli amici. Ricette realizzate con ingredienti semplici per riscoprire la soddisfazione di preparare in casa i migliori piatti della tradizione.

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