Altri eBook
eBook: Marmellandia Ingrandisci

eBook: Marmellandia

Voti e valutazione clienti

Nessun cliente ha lasciato una valutazione
in questa lingua

Altri eBook

ISBN 9788867310951
Formato EPUB, Reflowable
Tipo di protezione Adobe DRM
Pubblicazione luglio 2013
Pub. Cartacea luglio 2013

Disponibile per l'ordine

Consegna garantita in 24/48 ore

Prezzo: 1,99 €

Maggiori dettagli

Opzione disponibile

Guadagni 1 punti fedeltà
Marmellandia ovvero «il mondo delle confetture e delle marmellate fatte in casa». Dedicato a chi ama i prodotti della gastronomia preparati secondo tradizione, ma è incuriosito anche dalle escursioni nella sperimentazione. Il calendario dei frutti, mese per mese; suggerimenti e astuzie per scegliere, preparare, macerare, cuocere, invasare, sterilizzare e conservare; come fare la pectina in casa; consigli per i diabetici; tutte le ricette per confetture e marmellate a regola d’arte, ma anche per gelatine, creme, mieli, mostarde, chutney, frutti canditi o brinati, essiccati o secchi, marrons glacés, mousse, gelati, semifreddi…; piatti che riutilizzano le preparazioni.

Voglio essere il primo a fare una recensione !