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eBook: Superfoods

Il cibo è la medicina del futuro

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ISBN 9788871364230
Formato PDF
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Pubblicazione febbraio 2013
Pub. Cartacea febbraio 2013

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Basandosi su un’ampia e aggiornatissima documentazione scientifica, il noto esperto di alimentazione Matt Traverso ci mostra come vi sia uno stretto, strettissimo legame tra alimentazione e salute. In particolare seleziona e analizza 24 Superfoods – dall’acqua all’avocado, dalle bacche di goji al cioccolato, dai fichi ai mirtilli, alla papaya... –, ovvero gli alimenti più salutari, antiossidanti e nutrienti del pianeta, veri e propri «supercibi» che, oltre a essere buonissimi, sono in grado di combattere nu- merosi disturbi, ostacolare l’invecchiamento e migliorare l’umore, e rappresentano una soluzione naturale ed efficace per raggiungere e mantenere uno stile di vita sano.

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