Nata a Berlino nel 1963, Sabine Heinz consegue il diploma in inglese e celtologia, dopodiché porta avanti la ricerca grazie a una borsa di studio dell’università di Friburgo.

Attualmente lavora a Berlino, come collaboratrice scientifica presso l’università Humboldt, dove ha il compito di guidare la commissione di esperti in ambito celtologico.