Margot Hellmiß, autrice di Il weekend acido-base, Edizioni Il Punto d'Incontro

Esperta di digiuno, diete e disintossicazione, Margot Hellmiß collabora da molti anni con diverse riviste di settore su nutrizione, medicina naturale e naturopatia. Autrice di numerosi libri, in Italia ha già pubblicato Curarsi in modo naturale con l'aceto di mele.